Curso de sumiller de café
Eleva tu menú con el Curso de Sumiller de Café: domina orígenes, procesos, perfiles de tueste, métodos de preparación y maridajes para diseñar catas refinadas que deleiten a los invitados y agreguen valor real a cualquier programa gastronómico.

de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado válido en su país
¿Qué voy a aprender?
El Curso de Sumiller de Café te brinda habilidades prácticas para seleccionar y perfilar cafés de origen único, entender variedades, terruño y procesos, y diseñar niveles de tueste que coincidan con objetivos claros de sabor. Aprende métodos de preparación, control de molienda y temperatura, luego crea maridajes inteligentes con comida, vuelos de cata y descripciones concisas de menú que eleven la experiencia del invitado y apoyen un programa de café refinado y rentable.
Diferenciales de Elevify
Desarrolla habilidades
- Selección de cafés de origen único: elige y perfila cafés por terruño y variedad.
- Dominio de tueste y preparación: ajusta tueste, molienda y método a objetivos de sabor precisos.
- Maridaje de café y comida: diseña menús equilibrados para desayuno, postre y servicio.
- Evaluación de procesos: identifica rasgos de sabor lavados, naturales, miel y experimentales.
- Diseño de mini menús de cata: crea vuelos de tres cafés con guiones y flujo para invitados.
Sumario sugerido
Antes de comenzar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Añade o elimina capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del cursoLo que dicen nuestros alumnos
Preguntas Frecuentes
¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?
¿Los cursos tienen certificado?
¿Los cursos son gratuitos?
¿Cuál es la carga horaria de los cursos?
¿Cómo son los cursos?
¿Cómo funcionan los cursos?
¿Cuál es la duración de los cursos?
¿Cuál es el valor o precio de los cursos?
¿Qué es un curso EAD o en línea y cómo funciona?
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