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Curso de planificación y ejecución de experiencias gastronómicas

Curso de planificación y ejecución de experiencias gastronómicas
de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado válido en su país

¿Qué voy a aprender?

El Curso de Planificación y Ejecución de Experiencias Gastronómicas te brinda habilidades prácticas para diseñar y gestionar eventos impecables desde el concepto hasta el debrief. Aprende perfilado de audiencia, ingeniería de menús, presupuestos, selección de proveedores, modelos de personal, diseño de venues, flujo de invitados, seguridad alimentaria, gestión de riesgos y KPIs post-evento para ofrecer experiencias culinarias consistentes, rentables y memorables siempre.

Diferenciales de Elevify

Desarrolla habilidades

  • Ingeniería de menús y bebidas: diseña experiencias de degustación rentables y equilibradas rápidamente.
  • Dominio del diseño de eventos: planea el flujo de invitados, estaciones y señalización para un servicio fluido.
  • Presupuestos inteligentes y abastecimiento: construye presupuestos eficientes y elige proveedores confiables.
  • Operaciones y personal: crea cronogramas, SOP y equipos para una ejecución impecable.
  • Riesgos y experiencia del invitado: anticipa problemas y eleva cada punto de contacto del evento.

Sumario sugerido

Antes de comenzar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Añade o elimina capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del curso
Carga horaria: entre 4 y 360 horas

Lo que dicen nuestros alumnos

Sus clases son perfectas. Adquirí el paquete de un año y, finalmente, tengo la oportunidad de seguir diversos temas de mi interés sin necesidad de cambiar de plataforma... agradezco todo lo que hacen, ya los he recomendado a otras personas...
Giulio Carlo
Giulio CarloEstudiante de Marketing Digital
Me gusta cómo las lecciones van directo al grano y cómo puedo cambiar capítulos y saltar contenidos que no necesito.
Mariana Ferres
Mariana FerresEstudiante de Fotografía
Me gusta el contenido y la forma de presentación y transcripción de videos, ¡lo que acelera el proceso!
Luciana Alvarenga
Luciana AlvarengaEstudiante de Diseño de Uñas
La plataforma es rápida, simple de usar. La diversidad de contenido y los videos complementarios ayudan mucho en el aprendizaje.
André Felipe
André FelipeEstudiante de Ingeniería de Prompt

Preguntas Frecuentes

¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?

¿Los cursos tienen certificado?

¿Los cursos son gratuitos?

¿Cuál es la carga horaria de los cursos?

¿Cómo son los cursos?

¿Cómo funcionan los cursos?

¿Cuál es la duración de los cursos?

¿Cuál es el valor o precio de los cursos?

¿Qué es un curso EAD o en línea y cómo funciona?

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