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Curso de Corte de Jamón

Curso de Corte de Jamón
de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado válido en su país

¿Qué voy a aprender?

En el Curso de Corte de Jamón aprenderás a preparar la pieza, montar correctamente tu puesto y dominar el corte a cuchillo para obtener lonchas finas, rendidoras y de excelente presentación. Verás anatomía del jamón ibérico, ergonomía, higiene, seguridad, control de raciones, manejo de desperdicios y organización de un turno completo, para ofrecer un servicio rápido, rentable y de alta calidad al cliente.

Diferenciales de Elevify

Desarrolla habilidades

  • Corte de jamón profesional: lonchas finas, mínimo desperdicio en poco tiempo.
  • Montaje experto del puesto: jamonera segura, cuchillos listos y flujo ágil.
  • Servicio en sala de alto nivel: raciones exactas, emplatado atractivo y venta.
  • Higiene y seguridad avanzadas: control de riesgos, limpieza continua y reporte.
  • Planificación de turno completo: inventario, rendimientos y coordinación de equipo.

Sumario sugerido

Antes de comenzar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Añade o elimina capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del curso
Carga horaria: entre 4 y 360 horas

Lo que dicen nuestros alumnos

Fui promovido ahora como Asesor de Inteligencia del Sistema Penitenciario y el curso de Elevify fue fundamental para que yo fuera el elegido.
EmersonInvestigador de la Policía
El curso fue fundamental para cumplir con las expectativas de mi jefa y de la empresa donde trabajo.
SilviaEnfermera
Curso muy bueno. Mucha información valiosa.
WiltonBombero Civil

Preguntas Frecuentes

¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?

¿Los cursos tienen certificado?

¿Los cursos son gratuitos?

¿Cuál es la carga horaria de los cursos?

¿Cómo son los cursos?

¿Cómo funcionan los cursos?

¿Cuál es la duración de los cursos?

¿Cuál es el valor o precio de los cursos?

¿Qué es un curso EAD o en línea y cómo funciona?

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