de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado válido en su país
¿Qué voy a aprender?
El Curso de Alimentación te enseña a diseñar menús equilibrados con ingredientes mexicanos económicos, a entender porciones, grupos de alimentos y etiquetas, y a evaluar la calidad nutricional de tus platillos diarios. Aprenderás sustituciones inteligentes, técnicas de cocción más saludables y cómo usar recetas estandarizadas, indicadores de éxito y retroalimentación de clientes para implementar mejoras claras y sostenibles en tu cocina.
Diferenciales de Elevify
Desarrolla habilidades
- Diseñar menús equilibrados mexicanos: nutritivos, económicos y atractivos.
- Evaluar menús diarios: detectar excesos de grasa, azúcar, sodio y baja fibra.
- Aplicar sustituciones inteligentes: mejorar nutrición sin subir costos en cocina.
- Crear fichas técnicas claras: recetas estandarizadas por porción y grupo de alimento.
- Comunicar cambios al equipo de cocina: instrucciones simples, medibles y aplicables.
Sumario sugerido
Antes de comenzar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Añade o elimina capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del cursoLo que dicen nuestros alumnos
Preguntas Frecuentes
¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?
¿Los cursos tienen certificado?
¿Los cursos son gratuitos?
¿Cuál es la carga horaria de los cursos?
¿Cómo son los cursos?
¿Cómo funcionan los cursos?
¿Cuál es la duración de los cursos?
¿Cuál es el valor o precio de los cursos?
¿Qué es un curso EAD o en línea y cómo funciona?
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