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Curso Pizza
Descubre el arte de la pizza perfecta con nuestro curso especializado para profesionales de la gastronomía. Aprende a dominar el horneado ideal, desde temperaturas y tiempos precisos hasta el uso de piedras y bandejas para lograr una corteza crujiente. Perfecciona tus habilidades en la preparación de ingredientes, seleccionando los más frescos y creando salsas básicas. Conoce los fundamentos de la panadería, como el uso de levadura y tipos de harina, y evita errores comunes en la fermentación de la masa. Mejora la presentación y evaluación de tus pizzas, asegurando calidad en cada creación.
- Dominio del horneado: Controla temperaturas y tiempos para una pizza perfecta.
- Selección de ingredientes: Escoge los mejores ingredientes frescos para tus pizzas.
- Técnicas de amasado: Aprende a amasar con precisión para una masa ideal.
- Preparación de salsas: Crea salsas básicas que realzan el sabor de tus pizzas.
- Presentación profesional: Corta y presenta tus pizzas con estilo y precisión.

de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado reconocido por el MEC
¿Qué voy a aprender?
Descubre el arte de la pizza perfecta con nuestro curso especializado para profesionales de la gastronomía. Aprende a dominar el horneado ideal, desde temperaturas y tiempos precisos hasta el uso de piedras y bandejas para lograr una corteza crujiente. Perfecciona tus habilidades en la preparación de ingredientes, seleccionando los más frescos y creando salsas básicas. Conoce los fundamentos de la panadería, como el uso de levadura y tipos de harina, y evita errores comunes en la fermentación de la masa. Mejora la presentación y evaluación de tus pizzas, asegurando calidad en cada creación.
Diferenciales de elevify
Desarrolla habilidades
- Dominio del horneado: Controla temperaturas y tiempos para una pizza perfecta.
- Selección de ingredientes: Escoge los mejores ingredientes frescos para tus pizzas.
- Técnicas de amasado: Aprende a amasar con precisión para una masa ideal.
- Preparación de salsas: Crea salsas básicas que realzan el sabor de tus pizzas.
- Presentación profesional: Corta y presenta tus pizzas con estilo y precisión.
Sumario sugerido
Antes de comenzar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o quita capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del cursoLo que dicen nuestros alumnos
Preguntas Frecuentes
¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?
¿Los cursos tienen certificado?
¿Los cursos son gratuitos?
¿Cuál es la carga horaria de los cursos?
¿Cómo son los cursos?
¿Cómo funcionan los cursos?
¿Cuál es el tiempo de los cursos?
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