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Curso de Higiene Alimentaria para Restauración

Curso de Higiene Alimentaria para Restauración
de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado válido en su país

¿Qué voy a aprender?

Este breve curso práctico de Higiene Alimentaria para Restauración te ofrece pasos claros para controlar temperaturas, gestionar alérgenos y cumplir regulaciones desde la preparación hasta el servicio y transporte. Aprende recalentado, enfriado, empaquetado, etiquetado, limpieza y rutinas de desechos seguras, además de registros precisos y protocolos de higiene del personal para proteger a los invitados, aprobar auditorías y mantener una operación confiable y conforme todos los días.

Diferenciales de Elevify

Desarrolla habilidades

  • Temperaturas de seguridad alimentaria: aplica reglas de mantenimiento en caliente, frío, enfriamiento y recalentamiento.
  • Restauración segura contra alérgenos: etiqueta, segrega y sirve alimentos para proteger a los comensales.
  • Higiene en buffets y transporte: diseña disposiciones seguras y gestiona alimentos en tránsito.
  • Limpieza y desinfección: ejecuta rutinas rápidas y conformes con roles claros del personal.
  • Registros de seguridad alimentaria: completa bitácoras, etiquetas e informes de incidentes para auditorías.

Sumario sugerido

Antes de comenzar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o quita capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del curso
Carga horaria: entre 4 y 360 horas

Lo que dicen nuestros alumnos

Fui promovido ahora como Asesor de Inteligencia del Sistema Penitenciario y el curso de Elevify fue fundamental para que yo fuera el elegido.
EmersonInvestigador de la Policía
El curso fue fundamental para cumplir con las expectativas de mi jefa y de la empresa donde trabajo.
SilviaEnfermera
Curso muy bueno. Mucha información valiosa.
WiltonBombero Civil

Preguntas Frecuentes

¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?

¿Los cursos tienen certificado?

¿Los cursos son gratuitos?

¿Cuál es la carga horaria de los cursos?

¿Cómo son los cursos?

¿Cómo funcionan los cursos?

¿Cuál es el tiempo de los cursos?

¿Cuál es el valor o precio de los cursos?

¿Qué es un curso EAD o en línea y cómo funciona?

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