Curso de Trufa Negra
Domina la producción de trufa negra desde la preparación del suelo y huerto hasta la cosecha, clasificación, almacenamiento y bioseguridad luego convierte trufas premium en platos impactantes, precios inteligentes y alianzas rentables de la granja a la mesa para tu negocio de alimentos.

de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado válido en su país
¿Qué voy a aprender?
El Curso de Trufa Negra te ofrece guía práctica paso a paso para cultivar, cosechar y usar trufas negras premium con confianza. Aprende requisitos de sitio y suelo, riego y manejo de huertos, control de plagas y enfermedades, y bioseguridad. Domina la evaluación de madurez, clasificación, almacenamiento y manejo postcosecha, luego aplica estrategias culinarias, de menús, precios y de la granja a la mesa para proteger aroma, valor y consistencia.
Diferenciales de Elevify
Desarrolla habilidades
- Cosecha profesional de trufas: recolecta, clasifica y almacena sin perder aroma.
- Configuración esencial del huerto: adapta suelo, árboles y clima para trufas negras premium.
- Control de plagas y enfermedades: protege huertos de trufas con estrategias seguras para alimentos.
- Dominio culinario de trufas: combina, ralla y finaliza platos para maximizar el aroma.
- Menús y precios de trufas: diseña ofertas rentables y estacionales de la granja a la mesa.
Sumario sugerido
Antes de comenzar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o quita capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del cursoLo que dicen nuestros alumnos
Preguntas Frecuentes
¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?
¿Los cursos tienen certificado?
¿Los cursos son gratuitos?
¿Cuál es la carga horaria de los cursos?
¿Cómo son los cursos?
¿Cómo funcionan los cursos?
¿Cuál es el tiempo de los cursos?
¿Cuál es el valor o precio de los cursos?
¿Qué es un curso EAD o en línea y cómo funciona?
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