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Entrenamiento en Pastelería Oriental

Entrenamiento en Pastelería Oriental
de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado válido en su país

¿Qué voy a aprender?

El Entrenamiento en Pastelería Oriental te brinda habilidades prácticas y listas para producción, para crear postres orientales en capas consistentes y de alto volumen para buffets y eventos. Aprende escalado preciso, costos y cálculos de rendimiento, domina el manejo de phyllo, jarabes y nueces, perfecciona texturas y sabores, resuelve defectos, gestiona alérgenos y seguridad alimentaria, y optimiza presentación, porcionado y flujo de trabajo para un servicio eficiente y rentable.

Diferenciales de Elevify

Desarrolla habilidades

  • Dominio del apilado de baklava: arma bandejas crujientes, uniformes y profesionales rápidamente.
  • Control de jarabe: perfecciona vertidos calientes vs fríos, tiempos de remojo y dulzor ideal.
  • Manejo profesional de phyllo: evita secado, roturas y desperdicios en alto volumen.
  • Producción a escala hotelera: escala recetas, planifica rendimientos y cuesta porciones para buffets.
  • Presentación lista para buffet: corta, decora y exhibe piezas para máximo atractivo.

Sumario sugerido

Antes de comenzar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o quita capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del curso
Carga horaria: entre 4 y 360 horas

Lo que dicen nuestros alumnos

Fui promovido ahora como Asesor de Inteligencia del Sistema Penitenciario y el curso de Elevify fue fundamental para que me eligieran.
EmersonInvestigador de Policía
El curso fue fundamental para cumplir con las expectativas de mi jefa y de la empresa donde trabajo.
SilviaEnfermera
Curso muy bueno. Mucha información valiosa.
WiltonBombero Civil

Preguntas Frecuentes

¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?

¿Los cursos tienen certificado?

¿Los cursos son gratuitos?

¿Cuál es la carga horaria de los cursos?

¿Cómo son los cursos?

¿Cómo funcionan los cursos?

¿Cuál es el tiempo de los cursos?

¿Cuál es el valor o precio de los cursos?

¿Qué es un curso EAD o en línea y cómo funciona?

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