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Curso de Técnico en Conservación de Alimentos
Descubrí el arte de la conservación de alimentos con nuestro "Curso de Técnico en Conservación de Alimentos". Diseñado para profesionales de la gastronomía, este curso te enseñará a seleccionar y manejar verduras, carnes y frutas, evaluando la calidad y el sabor post-conservación. Dominá técnicas como el envasado al vacío, deshidratación y congelación, aplicándolas de manera práctica. Mejorá tus habilidades culinarias y garantizá la frescura y calidad de tus ingredientes. ¡Inscribite ahora y transformá tu enfoque gastronómico!
- Manejo de verduras: Aprendé a seleccionar y conservar verduras populares.
- Almacenamiento de carnes: Dominá técnicas para preservar carnes frescas.
- Conservación de frutas: Descubrí métodos para mantener frutas en óptimas condiciones.
- Técnicas de envasado: Aplicá el envasado al vacío para prolongar la frescura.
- Evaluación de calidad: Analizá la textura y el sabor de alimentos conservados.

de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado reconocido por el MEC
¿Qué voy a aprender?
Descubrí el arte de la conservación de alimentos con nuestro "Curso de Técnico en Conservación de Alimentos". Diseñado para profesionales de la gastronomía, este curso te enseñará a seleccionar y manejar verduras, carnes y frutas, evaluando la calidad y el sabor post-conservación. Dominá técnicas como el envasado al vacío, deshidratación y congelación, aplicándolas de manera práctica. Mejorá tus habilidades culinarias y garantizá la frescura y calidad de tus ingredientes. ¡Inscribite ahora y transformá tu enfoque gastronómico!
Diferenciales de elevify
Desarrolla habilidades
- Manejo de verduras: Aprendé a seleccionar y conservar verduras populares.
- Almacenamiento de carnes: Dominá técnicas para preservar carnes frescas.
- Conservación de frutas: Descubrí métodos para mantener frutas en óptimas condiciones.
- Técnicas de envasado: Aplicá el envasado al vacío para prolongar la frescura.
- Evaluación de calidad: Analizá la textura y el sabor de alimentos conservados.
Sumario sugerido
Antes de comenzar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o quita capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del cursoLo que dicen nuestros alumnos
Preguntas Frecuentes
¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?
¿Los cursos tienen certificado?
¿Los cursos son gratuitos?
¿Cuál es la carga horaria de los cursos?
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