Curso de meal prep saludable (batch cooking)
Eleva tus habilidades gastronómicas con el Curso de Meal Prep Saludable. Domina menús equilibrados, seguridad alimentaria, técnicas de batch cooking y recalentado para entregar comidas sabrosas, densas en nutrientes, que se mantienen frescas, seguras y rentables para clientes exigentes.

de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado válido en su país
¿Qué voy a aprender?
El Curso de Meal Prep Saludable te enseña a planificar y cocinar en lote comidas equilibradas con granos enteros, proteínas magras y grasas saludables, maximizando sabor y nutrición. Aprende flujos de trabajo eficientes, almacenamiento seguro, etiquetado y métodos de recalentado, además de perfiles de clientes y adaptaciones dietéticas. Crea recetas confiables para preparar con antelación que se mantengan frescas, atractivas y apoyen estilos de vida ocupados y enfocados en la salud.
Diferenciales de Elevify
Desarrolla habilidades
- Diseñar menús de prep equilibrados: crea comidas con proteínas, granos y vegetales que satisfagan.
- Aplicar seguridad alimentaria profesional: controla temperaturas, almacenamiento, etiquetado y recalentado seguro.
- Construir sistemas eficientes de batch cooking: mise en place, secuencia y empaquetado.
- Personalizar planes de comidas saludables: adapta porciones a metas y restricciones del cliente.
- Preservar sabor y textura: planifica recetas que recienten bien y sigan apetitosas.
Sumario sugerido
Antes de comenzar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o quita capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del cursoLo que dicen nuestros alumnos
Preguntas Frecuentes
¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?
¿Los cursos tienen certificado?
¿Los cursos son gratuitos?
¿Cuál es la carga horaria de los cursos?
¿Cómo son los cursos?
¿Cómo funcionan los cursos?
¿Cuál es el tiempo de los cursos?
¿Cuál es el valor o precio de los cursos?
¿Qué es un curso EAD o en línea y cómo funciona?
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