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curso de jefe de cocina en hotelería

curso de jefe de cocina en hotelería
de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado válido en su país

¿Qué voy a aprender?

El Curso de Jefe de Cocina en Hotelería te brinda herramientas prácticas para dirigir cocinas hoteleras eficientes y rentables. Aprenderás estándares de servicio, control de calidad de alimentos, protocolos de higiene y preparación para auditorías. Dominarás el control de costos, compras y reducción de desperdicios, mientras diseñas menús inteligentes para múltiples outlets. Construirás una organización sólida en la cocina, liderazgo claro y un plan de 8 semanas para elevar la satisfacción de huéspedes y el rendimiento en costos de alimentos.

Diferenciales de Elevify

Desarrolla habilidades

  • Estándares de servicio hotelero: aplica calidad de alimentos 5 estrellas e higiene en cualquier outlet.
  • Control de costos para chefs: reduce costos y desperdicios con herramientas profesionales de cocinas hoteleras.
  • Ingeniería de menús: diseña menús rentables y centrados en huéspedes para restaurantes hoteleros.
  • Liderazgo en cocina: organiza brigadas, horarios y SOP para servicios pico.
  • Perfilado de huéspedes: alinea menús con huéspedes de negocios, ocio e internacionales.

Sumario sugerido

Antes de comenzar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o quita capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del curso
Carga horaria: entre 4 y 360 horas

Lo que dicen nuestros alumnos

Fui promovido ahora como Asesor de Inteligencia del Sistema Penitenciario y el curso de Elevify fue fundamental para que me eligieran.
EmersonInvestigador de Policía
El curso fue fundamental para cumplir con las expectativas de mi jefa y de la empresa donde trabajo.
SilviaEnfermera
Curso muy bueno. Mucha información valiosa.
WiltonBombero Civil

Preguntas Frecuentes

¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?

¿Los cursos tienen certificado?

¿Los cursos son gratuitos?

¿Cuál es la carga horaria de los cursos?

¿Cómo son los cursos?

¿Cómo funcionan los cursos?

¿Cuál es el tiempo de los cursos?

¿Cuál es el valor o precio de los cursos?

¿Qué es un curso EAD o en línea y cómo funciona?

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