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Curso de antipasti y entrantes

Curso de antipasti y entrantes
de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado válido en su país

¿Qué voy a aprender?

El Curso de Antipasti y Entrantes te enseña a diseñar y ejecutar entrantes italianos y mediterráneos de alto impacto con confianza. Aprende maridaje inteligente de sabores, selección estacional y clásicos regionales, domina la mise en place, herramientas y preparación eficiente en lotes. Mejora el emplatado, porcionado, redacción de menús y timing de servicio para que cada plato salga consistente, atractivo y consciente de costos, incluso en horas pico.

Diferenciales de Elevify

Desarrolla habilidades

  • Mise en place de antipasti: planificar, escalar y preparar estaciones para un servicio rápido y limpio.
  • Maridaje de sabores italianos: crear antipasti estacionales con perfiles equilibrados y modernos.
  • Diseño de menús de antipasti: elaborar menús concisos y con costos para un servicio profesional.
  • Ejecución de entrantes calientes y fríos: cronometrar, finalizar y emplatar en 8-10 minutos.
  • Sistemas de emplatado: estandarizar porciones y presentaciones para una calidad consistente.

Sumario sugerido

Antes de comenzar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o quita capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del curso
Carga horaria: entre 4 y 360 horas

Lo que dicen nuestros alumnos

Fui promovido ahora como Asesor de Inteligencia del Sistema Penitenciario y el curso de Elevify fue fundamental para que me eligieran.
EmersonInvestigador de Policía
El curso fue fundamental para cumplir con las expectativas de mi jefa y de la empresa donde trabajo.
SilviaEnfermera
Curso muy bueno. Mucha información valiosa.
WiltonBombero Civil

Preguntas Frecuentes

¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?

¿Los cursos tienen certificado?

¿Los cursos son gratuitos?

¿Cuál es la carga horaria de los cursos?

¿Cómo son los cursos?

¿Cómo funcionan los cursos?

¿Cuál es el tiempo de los cursos?

¿Cuál es el valor o precio de los cursos?

¿Qué es un curso EAD o en línea y cómo funciona?

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