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Curso Comida China
Descubrí el arte de la cocina china con nuestro curso especializado para profesionales de la gastronomía. Aprendé técnicas esenciales como el salteado en wok, la fritura profunda y la cocción al vapor. Explorá ingredientes auténticos, desde proteínas comunes hasta especias y verduras. Sumergite en las ricas tradiciones culinarias de regiones como Cantón, Pekín y Sichuan. Enfrentá desafíos comunes y dominá la presentación de platos con vajilla china y estética tradicional. Mejorá tus habilidades y llevá la autenticidad china a tu cocina.
- Dominio del salteado en wok: Perfeccioná técnicas de cocción rápida y uniforme.
- Maestría en fritura profunda: Lográ texturas crocantes y sabores intensos.
- Cocción al vapor experta: Preservá nutrientes y realzá sabores naturales.
- Conocimiento de ingredientes chinos: Identificá y utilizá proteínas, especias y verduras.
- Presentación estética de platos: Aplicá vajilla y decoración tradicional china.

de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado reconocido por el MEC
¿Qué voy a aprender?
Descubrí el arte de la cocina china con nuestro curso especializado para profesionales de la gastronomía. Aprendé técnicas esenciales como el salteado en wok, la fritura profunda y la cocción al vapor. Explorá ingredientes auténticos, desde proteínas comunes hasta especias y verduras. Sumergite en las ricas tradiciones culinarias de regiones como Cantón, Pekín y Sichuan. Enfrentá desafíos comunes y dominá la presentación de platos con vajilla china y estética tradicional. Mejorá tus habilidades y llevá la autenticidad china a tu cocina.
Diferenciales de elevify
Desarrolla habilidades
- Dominio del salteado en wok: Perfeccioná técnicas de cocción rápida y uniforme.
- Maestría en fritura profunda: Lográ texturas crocantes y sabores intensos.
- Cocción al vapor experta: Preservá nutrientes y realzá sabores naturales.
- Conocimiento de ingredientes chinos: Identificá y utilizá proteínas, especias y verduras.
- Presentación estética de platos: Aplicá vajilla y decoración tradicional china.
Sumario sugerido
Antes de comenzar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o quita capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del cursoLo que dicen nuestros alumnos
Preguntas Frecuentes
¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?
¿Los cursos tienen certificado?
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¿Cuál es la carga horaria de los cursos?
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