curso de elaboración de cerveza
Domina la elaboración de cerveza en lotes pequeños para trabajo profesional en bebidas. Aprende equipo apto para departamentos, sanitización, control de fermentación, diseño de recetas de 1 galón y embotellado seguro para probar, refinar y lanzar cervezas consistentes de alta calidad en tu cocina.

de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado válido en su país
¿Qué voy a aprender?
Este curso de elaboración de cerveza te enseña a producir lotes confiables de 1 galón en una cocina pequeña, desde elegir estilos y levaduras para principiantes hasta controlar la fermentación con temperatura limitada. Aprenderás equipo esencial, rutinas de limpieza y sanitización, planificación del día de elaboración, diseño de recetas, cálculos de gravedad e IBU, embotellado seguro y carbonatación, además de controles de calidad simples y mejoras para optimizar cada lote.
Diferenciales de Elevify
Desarrolla habilidades
- Diseñar recetas de cerveza de 1 galón: equilibrar OG, FG, ABV e IBU para resultados pro.
- Controlar fermentación en lotes pequeños: manejar levadura, temperatura y chequeos de gravedad.
- Realizar un día de elaboración limpio: sanitizar equipo, enfriar mosto rápido y transferir con mínimo oxígeno.
- Embotellar y carbonatar de forma segura: calcular azúcar primming y evitar gushers o cerveza plana.
- Mejorar cada lote: registrar datos, catar críticamente y corregir defectos de sabor rápido.
Sumario sugerido
Antes de comenzar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o quita capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del cursoLo que dicen nuestros alumnos
Preguntas Frecuentes
¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?
¿Los cursos tienen certificado?
¿Los cursos son gratuitos?
¿Cuál es la carga horaria de los cursos?
¿Cómo son los cursos?
¿Cómo funcionan los cursos?
¿Cuál es el tiempo de los cursos?
¿Cuál es el valor o precio de los cursos?
¿Qué es un curso EAD o en línea y cómo funciona?
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