Curso de Gestión Integral de Bares
¿Qué voy a aprender?
Vas a aprender a montar y gestionar todos los aspectos de un negocio de bar, desde los procedimientos de apertura diaria y el control de inventario hasta los informes financieros y la programación del personal. Vas a crear cartas de bebidas que estén centradas en el cliente y sean rentables, y vas a desarrollar las habilidades de liderazgo para contratar, capacitar y retener un equipo de alto rendimiento. También vas a crear una estrategia de marketing completa, que incluya redes sociales, eventos y programas de fidelización, para que los clientes sigan volviendo. En el aspecto financiero, vas a leer estados de resultados, seguir métricas clave de rendimiento e identificar exactamente adónde van tus ganancias. Al finalizar, vas a tener el marco operativo y empresarial completo para hacer crecer un bar que funcione de manera eficiente y genere dinero.
Diferenciales de Elevify
Desarrolla habilidades
- Gestión financiera de bares: calculá costos de vertido, costo de mercadería vendida y puntos de equilibrio para proteger los márgenes.
- Ingeniería de menú: diseñá y fijá precios de cartas de bebidas que maximicen la rentabilidad y el atractivo para el cliente.
- Liderazgo de equipos: creá sistemas de contratación, programas de capacitación y evaluaciones de desempeño para el personal del bar.
- Estrategia de marketing para bares: creá identidad de marca, planes de redes sociales y programas de fidelización que generen ingresos.
Sumario sugerido
Antes de comenzar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o quita capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del cursoLo que dicen nuestros alumnos
Sus clases son perfectas. Adquirí el paquete de un año y, finalmente, tengo la oportunidad de seguir diversos temas de mi interés sin necesidad de cambiar de plataforma... agradezco por todo lo que hacen, ya los he recomendado a otras personas...
Me gusta cómo las lecciones van directo al grano y cómo puedo cambiar capítulos y saltear contenidos que no necesito.
Me gusta el contenido y la forma de presentación y transcripción de videos, ¡lo que acelera el proceso!
La plataforma es rápida, simple de usar. La diversidad de contenido y los videos complementarios ayudan mucho en el aprendizaje.
Preguntas Frecuentes
¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?
¿Los cursos tienen certificado?
¿Los cursos son gratuitos?
¿Cuál es la carga horaria de los cursos?
¿Cómo son los cursos?
¿Cómo funcionan los cursos?
¿Cuál es el tiempo de los cursos?
¿Cuál es el valor o precio de los cursos?
¿Qué es un curso EAD o en línea y cómo funciona?
Curso en PDF