Capacitación en HACCP para Empleados
Desarrolla hábitos confiables y seguros en alimentos en la línea de producción. Esta Capacitación en HACCP para Empleados convierte la higiene, control de temperatura, limpieza y respuesta a incidentes en pasos claros y simples que protegen a los consumidores, cumplen auditorías y reducen errores costosos en seguridad alimentaria.

de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado válido en su país
¿Qué voy a aprender?
La Capacitación en HACCP para Empleados te brinda habilidades prácticas paso a paso para proteger productos listos para consumir y mantener el cumplimiento diario. Aprende los básicos de HACCP, límites de temperatura, control de cadena de frío y cómo reaccionar ante riesgos como guantes rotos, items caídos o entregas fuera de especificaciones. Fortalece higiene, limpieza, registro y toma de decisiones para actuar rápido, aprobar auditorías y apoyar un entorno laboral más seguro.
Diferenciales de Elevify
Desarrolla habilidades
- Conceptos básicos de HACCP para trabajadores de alimentos: comprende riesgos, PPCs y obligaciones legales rápidamente.
- Higiene práctica y EPP: domina el lavado de manos, guantes y comportamiento seguro en la línea.
- Limpieza y desinfección: aplica químicos correctos, verificaciones ATP y controles rápidos.
- Control de cadena de frío: mide temperaturas, registra datos y actúa ante entregas fuera de especificaciones.
- Respuesta a incidentes y registros: maneja contaminaciones, documenta acciones y aprueba auditorías.
Sumario sugerido
Antes de comenzar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o quita capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del cursoLo que dicen nuestros alumnos
Preguntas Frecuentes
¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?
¿Los cursos tienen certificado?
¿Los cursos son gratuitos?
¿Cuál es la carga horaria de los cursos?
¿Cómo son los cursos?
¿Cómo funcionan los cursos?
¿Cuál es el tiempo de los cursos?
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