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Curso Manipulación Crudo Conservación Alimentos

Curso Manipulación Crudo Conservación Alimentos
de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado reconocido por el MEC

¿Qué voy a aprender?

Descubrí cómo optimizar la manipulación y conservación de alimentos crudos con nuestro curso especializado. Aprendé técnicas esenciales como la refrigeración, la congelación rápida, el envasado al vacío y el curado para pescados, carnes, mariscos y verduras. Mejorá la frescura y calidad de tus productos mediante el control de temperatura y pruebas sensoriales. Además, implementá estrategias efectivas en restaurantes con la capacitación del personal y la planificación del espacio de almacenamiento. ¡Anotate ahora y transformá tu práctica profesional!

Diferenciales de elevify

Desarrolla habilidades

  • Técnicas de refrigeración: Dominá métodos para conservar pescados y mariscos frescos.
  • Envasado al vacío: Aprendé a prolongar la vida útil de carnes y verduras.
  • Control de temperatura: Asegurá la frescura y calidad de los alimentos.
  • Fermentación y curado: Aplicá técnicas para conservar y enriquecer sabores.
  • Planificación del almacenamiento: Optimizá el espacio en restaurantes de forma eficiente.

Sumario sugerido

Antes de comenzar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o quita capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del curso
Carga horaria: entre 4 y 360 horas

Lo que dicen nuestros alumnos

Fui promovido ahora como Asesor de Inteligencia del Sistema Penitenciario y el curso de Elevify fue fundamental para que me eligieran.
EmersonInvestigador de Policía
El curso fue fundamental para cumplir con las expectativas de mi jefa y de la empresa donde trabajo.
SilviaEnfermera
Curso muy bueno. Mucha información valiosa.
WiltonBombero Civil

Preguntas Frecuentes

¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?

¿Los cursos tienen certificado?

¿Los cursos son gratuitos?

¿Cuál es la carga horaria de los cursos?

¿Cómo son los cursos?

¿Cómo funcionan los cursos?

¿Cuál es el tiempo de los cursos?

¿Cuál es el valor o precio de los cursos?

¿Qué es un curso EAD o en línea y cómo funciona?

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