Carnicería
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Curso de Asado de Carnes
Domina el asado y parrilla de carnes para carnicería profesional: controla fuegos de carbón y leña, logra el punto exacto sin termómetros, gestiona flujos de múltiples cortes para grupos grandes y sirve siempre carnes seguras, perfectamente cocidas como bifes, costillas, chorizos y aves.

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