Curso de Destilería
Domina cada paso de la destilación profesional. Este Curso de Destilería cubre selección de granos, maceración, control de levadura y fermentación, cortes de destilación, saneamiento y cumplimiento para que profesionales de bebidas mejoren calidad, seguridad y rendimiento.

de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado válido en su país
¿Qué voy a aprender?
El Curso de Destilería te ofrece guía práctica paso a paso para diseñar mash bills para espíritus neutros, realizar maceraciones controladas y manejar levadura para fermentaciones limpias y eficientes. Aprende procedimientos precisos de destilación, estrategias de cortes y optimización de rendimiento, respaldados por prácticas estrictas de limpieza, saneamiento, control de calidad y cumplimiento para aumentar la producción protegiendo la seguridad y consistencia en cada lote.
Diferenciales de Elevify
Desarrolla habilidades
- Dominio de saneamiento en destilería: aplica CIP/COP y chequeos ATP para licores seguros.
- Diseño de mash bill: crea recetas de granos neutros con objetivos precisos de rendimiento de azúcar.
- Control de fermentación: maneja levadura, pH y gravedad para lavados limpios de alto ABV.
- Cortes de destilación y rendimiento: establece cabezas, corazones, colas mientras aumentas la producción.
- Cumplimiento y control de calidad: cumple estándares legales con registros precisos y análisis de licores.
Sumario sugerido
Antes de comenzar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o quita capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del cursoLo que dicen nuestros alumnos
Preguntas Frecuentes
¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?
¿Los cursos tienen certificado?
¿Los cursos son gratuitos?
¿Cuál es la carga horaria de los cursos?
¿Cómo son los cursos?
¿Cómo funcionan los cursos?
¿Cuál es el tiempo de los cursos?
¿Cuál es el valor o precio de los cursos?
¿Qué es un curso EAD o en línea y cómo funciona?
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