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Curso Gestión de Alérgenos en Comercios
Descubre cómo manejar alérgenos en negocios de comida con nuestro curso especializado. Aprende a identificar alérgenos comunes, prevenir la contaminación cruzada y aplicar prácticas de rotulación (etiquetado) correctas. Desarrolla destrezas para redactar informes claros y capacitar a tu personal en procedimientos de limpieza y desinfección. Implementa estrategias de almacenamiento seguro y diseña sistemas de monitoreo efectivos. Mejora la comunicación con clientes y asegura un ambiente seguro y confiable. ¡Inscríbete ahora!
- Identificación de alérgenos: Reconoce alérgenos comunes en productos alimenticios.
- Prevención de contaminación: Implementa métodos para evitar la contaminación cruzada.
- Rotulación precisa: Aplica prácticas de rotulación (etiquetado) correctas para la seguridad alimentaria.
- Comunicación efectiva: Mejora la rotulación (señalización) y comunicación sobre alérgenos con clientes.
- Manejo de riesgos: Evalúa y mitiga riesgos en áreas de almacenamiento y preparación.

de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado reconocido por el MEC
¿Qué voy a aprender?
Descubre cómo manejar alérgenos en negocios de comida con nuestro curso especializado. Aprende a identificar alérgenos comunes, prevenir la contaminación cruzada y aplicar prácticas de rotulación (etiquetado) correctas. Desarrolla destrezas para redactar informes claros y capacitar a tu personal en procedimientos de limpieza y desinfección. Implementa estrategias de almacenamiento seguro y diseña sistemas de monitoreo efectivos. Mejora la comunicación con clientes y asegura un ambiente seguro y confiable. ¡Inscríbete ahora!
Diferenciales de elevify
Desarrolla habilidades
- Identificación de alérgenos: Reconoce alérgenos comunes en productos alimenticios.
- Prevención de contaminación: Implementa métodos para evitar la contaminación cruzada.
- Rotulación precisa: Aplica prácticas de rotulación (etiquetado) correctas para la seguridad alimentaria.
- Comunicación efectiva: Mejora la rotulación (señalización) y comunicación sobre alérgenos con clientes.
- Manejo de riesgos: Evalúa y mitiga riesgos en áreas de almacenamiento y preparación.
Sumario sugerido
Antes de comenzar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o quita capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del cursoLo que dicen nuestros alumnos
Preguntas Frecuentes
¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?
¿Los cursos tienen certificado?
¿Los cursos son gratuitos?
¿Cuál es la carga horaria de los cursos?
¿Cómo son los cursos?
¿Cómo funcionan los cursos?
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