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Curso de Chocolate
Descubre el arte del chocolate en nuestro curso diseñado para profesionales de la gastronomía. Aprende a desarrollar productos innovadores, desde la conceptualización hasta la presentación efectiva, integrando ingredientes tradicionales peruanos como la lúcuma, el ají amarillo y la quinua. Domina técnicas de preparación y creación de prototipos, equilibrando sabores dulces y picantes. Explora las aplicaciones del chocolate con leche, bitter y blanco, y perfecciona tus habilidades en maridaje de sabores. ¡Inscríbete ahora y transforma tu pasión en maestría!
- Innovación gastronómica: Crea productos alimenticios únicos y vanguardistas.
- Presentación efectiva: Domina la comunicación cultural y descripciones atractivas.
- Ingredientes peruanos: Explora especias, frutas y ajíes en la gastronomía.
- Prototipos de sabores: Prueba y evalúa texturas y consistencias de chocolate.
- Combinación de sabores: Equilibra dulce, picante, ácido y dulce en tus creaciones.

de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado reconocido por el MEC
¿Qué voy a aprender?
Descubre el arte del chocolate en nuestro curso diseñado para profesionales de la gastronomía. Aprende a desarrollar productos innovadores, desde la conceptualización hasta la presentación efectiva, integrando ingredientes tradicionales peruanos como la lúcuma, el ají amarillo y la quinua. Domina técnicas de preparación y creación de prototipos, equilibrando sabores dulces y picantes. Explora las aplicaciones del chocolate con leche, bitter y blanco, y perfecciona tus habilidades en maridaje de sabores. ¡Inscríbete ahora y transforma tu pasión en maestría!
Diferenciales de Elevify
Desarrolla habilidades
- Innovación gastronómica: Crea productos alimenticios únicos y vanguardistas.
- Presentación efectiva: Domina la comunicación cultural y descripciones atractivas.
- Ingredientes peruanos: Explora especias, frutas y ajíes en la gastronomía.
- Prototipos de sabores: Prueba y evalúa texturas y consistencias de chocolate.
- Combinación de sabores: Equilibra dulce, picante, ácido y dulce en tus creaciones.
Sumario sugerido
Antes de comenzar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o elimina capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del cursoLo que dicen nuestros alumnos
Preguntas Frecuentes
¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?
¿Los cursos tienen certificado?
¿Los cursos son gratuitos?
¿Cuál es la carga horaria de los cursos?
¿Cómo son los cursos?
¿Cómo funcionan los cursos?
¿Cuál es la duración de los cursos?
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¿Qué es un curso EAD o en línea y cómo funciona?
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