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Curso de Técnico en Cortes Cárnicos
Descubre el arte de la carnicería con nuestro "Curso de Técnico en Cortes de Carne". Aprende técnicas avanzadas de corte, presentación y empaquetado de productos cárnicos, asegurando la máxima calidad y frescura. Domina la higiene y seguridad en el área de trabajo, el uso y mantenimiento de herramientas, y selecciona la mejor carne para cada ocasión. Además, explora aplicaciones culinarias que elevarán tus habilidades profesionales. Conviértete en un experto en cortes de carne y destaca en el mundo de la carnicería.
- Técnicas de corte: Domina cortes básicos y avanzados para optimizar el rendimiento.
- Higiene y seguridad: Aplica normas para un manejo seguro y limpio de la carne.
- Selección de carne: Identifica y elige carne de alta calidad para satisfacer a los clientes.
- Presentación y empaquetado: Mejora la apariencia y conservación de productos cárnicos.
- Uso de herramientas: Aprende a mantener y utilizar cuchillos y equipos de corte eficazmente.

de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado reconocido por el MEC
¿Qué voy a aprender?
Descubre el arte de la carnicería con nuestro "Curso de Técnico en Cortes de Carne". Aprende técnicas avanzadas de corte, presentación y empaquetado de productos cárnicos, asegurando la máxima calidad y frescura. Domina la higiene y seguridad en el área de trabajo, el uso y mantenimiento de herramientas, y selecciona la mejor carne para cada ocasión. Además, explora aplicaciones culinarias que elevarán tus habilidades profesionales. Conviértete en un experto en cortes de carne y destaca en el mundo de la carnicería.
Diferenciales de Elevify
Desarrolla habilidades
- Técnicas de corte: Domina cortes básicos y avanzados para optimizar el rendimiento.
- Higiene y seguridad: Aplica normas para un manejo seguro y limpio de la carne.
- Selección de carne: Identifica y elige carne de alta calidad para satisfacer a los clientes.
- Presentación y empaquetado: Mejora la apariencia y conservación de productos cárnicos.
- Uso de herramientas: Aprende a mantener y utilizar cuchillos y equipos de corte eficazmente.
Sumario sugerido
Antes de comenzar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o elimina capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del cursoLo que dicen nuestros alumnos
Preguntas Frecuentes
¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?
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¿Cuál es la carga horaria de los cursos?
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