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Curso Cómo se Almacena la Carne

Curso Cómo se Almacena la Carne
de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado reconocido por el MEC

¿Qué voy a aprender?

Descubre cómo optimizar el almacenamiento de carne con nuestro curso especializado, diseñado para profesionales de la carnicería. Aprende a evaluar color, olor y textura al recibir la carne, organizar cámaras de refrigeración, prevenir la contaminación cruzada y mantener las temperaturas ideales. Domina la conservación y rotación de inventario con el método PEPS, y asegúrate de cumplir con las normativas de salud y seguridad alimentaria. Mejora la trazabilidad y documentación para garantizar la calidad y frescura de tus productos.

Diferenciales de Elevify

Desarrolla habilidades

  • Evaluación precisa: Domina la inspección del color, olor y textura de la carne.
  • Control de temperatura: Asegura condiciones óptimas de refrigeración y conservación.
  • Prevención de la contaminación: Implementa técnicas para evitar la contaminación cruzada.
  • Gestión de inventario: Aplica el método PEPS para una rotación eficiente de productos.
  • Cumplimiento normativo: Conoce y aplica las normativas de salud y seguridad alimentaria.

Sumario sugerido

Antes de comenzar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o elimina capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del curso
Carga horaria: entre 4 y 360 horas

Lo que dicen nuestros alumnos

Fui promovido ahora como Asesor de Inteligencia del Sistema Penitenciario y el curso de Elevify fue fundamental para que yo fuera el elegido.
EmersonInvestigador de la Policía
El curso fue fundamental para cumplir con las expectativas de mi jefa y de la empresa donde trabajo.
SilviaEnfermera
Curso muy bueno. Mucha información valiosa.
WiltonBombero Civil

Preguntas Frecuentes

¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?

¿Los cursos tienen certificado?

¿Los cursos son gratuitos?

¿Cuál es la carga horaria de los cursos?

¿Cómo son los cursos?

¿Cómo funcionan los cursos?

¿Cuál es la duración de los cursos?

¿Cuál es el valor o precio de los cursos?

¿Qué es un curso EAD o en línea y cómo funciona?

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