Curso de Gestión de Banquetes y Dirección de Restaurantes
Domina la gestión de banquetes y operaciones de restaurantes: diseña cronogramas, coordina cocina y bar, optimiza el personal, eleva la experiencia del huésped y aumenta la rentabilidad de eventos para conferencias, bodas y servicio de alto volumen en restaurantes.

de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado válido en su país
¿Qué voy a aprender?
El Curso de Gestión de Banquetes y Operaciones de Restaurantes te brinda herramientas prácticas para dirigir eventos fluidos y rentables de cualquier tamaño. Aprende planes de asientos, montaje de mesas, estilos de servicio y coordinación de cocina, además de cronogramas, modelos de personal, manejo de VIP e respuesta a incidentes. Domina la venta adicional, control de costos, planificación de bar y reportes para que cada evento genere alta satisfacción de huéspedes y mayores ingresos.
Diferenciales de Elevify
Desarrolla habilidades
- Dominio del diseño de banquetes: crea planes de asientos, mesas y flujo de invitados rápidamente.
- Ejecución impecable de estilos de servicio: dirige buffet, platos servidos y servicio de cócteles sin fallos.
- Coordinación cocina-bar: usa herramientas profesionales para sincronizar tiempos de platos y bar.
- Control del flujo de eventos: construye cronogramas precisos y maneja transiciones fluidamente.
- Operaciones enfocadas en ingresos: realiza ventas adicionales inteligentemente y protege márgenes en tiempo real.
Sumario sugerido
Antes de comenzar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o elimina capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del cursoLo que dicen nuestros alumnos
Preguntas Frecuentes
¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?
¿Los cursos tienen certificado?
¿Los cursos son gratuitos?
¿Cuál es la carga horaria de los cursos?
¿Cómo son los cursos?
¿Cómo funcionan los cursos?
¿Cuál es la duración de los cursos?
¿Cuál es el valor o precio de los cursos?
¿Qué es un curso EAD o en línea y cómo funciona?
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