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Curso de Prevención de Fraude en Alimentos

Curso de Prevención de Fraude en Alimentos
de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado válido en su país

¿Qué voy a aprender?

Este curso de Prevención de Fraude en Alimentos te proporciona herramientas prácticas para detectar y prevenir el fraude en aceite de oliva en toda la cadena de suministro. Aprende métodos comunes de adulteración, hallazgos clave de investigación y puntos de alto riesgo, aplica análisis estructurado de riesgos, verificación de proveedores, pruebas de productos y controles de etiquetas. Finaliza con pasos claros de respuesta a incidentes, retiros y tácticas de mejora continua aplicables de inmediato.

Diferenciales de Elevify

Desarrolla habilidades

  • Detectar tipos de fraude en aceite de oliva: identificar adulteración, dilución y reclamos falsos rápidamente.
  • Construir un mapa de riesgos de fraude: puntuar proveedores, rutas y puntos críticos de almacenamiento de aceite de oliva.
  • Aplicar controles inteligentes a proveedores: auditorías, contratos y verificaciones de precios que previenen el fraude.
  • Usar pruebas rápidas y de laboratorio: combinar análisis sensorial, NIR y químico para verificar autenticidad.
  • Liderar respuesta a incidentes: gestionar retenciones, retiros y acciones correctivas por fraude alimentario sospechado.

Sumario sugerido

Antes de comenzar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o elimina capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del curso
Carga horaria: entre 4 y 360 horas

Lo que dicen nuestros alumnos

Fui promovido ahora como Asesor de Inteligencia del Sistema Penitenciario y el curso de Elevify fue fundamental para que yo fuera el elegido.
EmersonInvestigador de la Policía
El curso fue fundamental para cumplir con las expectativas de mi jefa y de la empresa donde trabajo.
SilviaEnfermera
Curso muy bueno. Mucha información valiosa.
WiltonBombero Civil

Preguntas Frecuentes

¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?

¿Los cursos tienen certificado?

¿Los cursos son gratuitos?

¿Cuál es la carga horaria de los cursos?

¿Cómo son los cursos?

¿Cómo funcionan los cursos?

¿Cuál es la duración de los cursos?

¿Cuál es el valor o precio de los cursos?

¿Qué es un curso EAD o en línea y cómo funciona?

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