curso de dietista-nutricionista en producción alimentaria
Domina el rol de Nutricionista en Producción: diseña snacks más saludables, establece objetivos nutricionales, selecciona ingredientes inteligentes, controla riesgos de procesamiento y crea etiquetas conformes que cumplen regulaciones de EE.UU./UE, ofreciendo gran sabor y atractivo para el consumidor. Adquiere competencias esenciales para innovar en alimentos funcionales con enfoque en salud y cumplimiento normativo.

de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado válido en su país
¿Qué voy a aprender?
El Curso de Nutricionista en Producción te brinda habilidades prácticas y actualizadas para diseñar y optimizar snacks salados que cumplan objetivos claros de salud y regulaciones estrictas. Aprende a establecer valores de referencia por porción, seleccionar ingredientes funcionales, gestionar procesos para retener nutrientes, controlar riesgos de seguridad y calidad, y crear etiquetas y declaraciones conformes para mercados de EE.UU. y UE, todo en un formato enfocado e impactante.
Diferenciales de Elevify
Desarrolla habilidades
- Establece objetivos nutricionales: convierte guías en especificaciones precisas por porción para snacks.
- Diseña snacks mejores: alinea formatos, textura y nutrición con necesidades adultas.
- Elige ingredientes inteligentes: optimiza grasas, fibra, sal y sabor para la salud.
- Controla riesgos de procesamiento: reduce acrilamida, oxidación y pérdidas de nutrientes rápidamente.
- Domina etiquetas conformes: crea declaraciones para EE.UU./UE, alérgenos y tabla nutricional.
Sumario sugerido
Antes de comenzar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o elimina capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del cursoLo que dicen nuestros alumnos
Preguntas Frecuentes
¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?
¿Los cursos tienen certificado?
¿Los cursos son gratuitos?
¿Cuál es la carga horaria de los cursos?
¿Cómo son los cursos?
¿Cómo funcionan los cursos?
¿Cuál es la duración de los cursos?
¿Cuál es el valor o precio de los cursos?
¿Qué es un curso EAD o en línea y cómo funciona?
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