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Curso de Cortar Jamón

Curso de Cortar Jamón
de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado reconocido por el MEC

¿Qué voy a aprender?

Descubrí el arte de tajar jamón con nuestro curso especializado, diseñado para profesionales de la carnecería y afines. Aprendé a preparar el jamón como se debe, desde cómo montarlo en el jamonero hasta encontrarle la mejor posición. Dominá las técnicas de tajado, para que las tajadas te salgan finitas y parejitas, y mejorá la presentación del plato para que se vea más chuzo. Conocé la anatomía del jamón ibérico y usá las herramientas correctas para que no se te arruine. Mirá cómo vas avanzando y pulí tus habilidades con autoevaluaciones prácticas.

Diferenciales de elevify

Desarrolla habilidades

  • Dominio del tajado: Perfeccioná que cada tajada de jamón te quede pareja y precisa.
  • Presentación estética: Aprendé a armar platos que se miren bonitos y antojadizos.
  • Conocimiento anatómico: Identificá y aprovechá todas las partes del jamón ibérico.
  • Uso de herramientas: Manejá bien los cuchillos y las chairas para tajar con eficiencia y sin riesgos.
  • Seguridad al tajar: Asegurá bien el jamón para evitar cualquier majeada.

Sumario sugerido

Antes de comenzar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o elimina capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del curso
Carga horaria: entre 4 y 360 horas

Lo que dicen nuestros alumnos

Fui promovido ahora como Asesor de Inteligencia del Sistema Penitenciario y el curso de Elevify fue fundamental para que me eligieran.
EmersonInvestigador de la Policía
El curso fue fundamental para cumplir con las expectativas de mi jefa y de la empresa donde trabajo.
SilviaEnfermera
Curso muy bueno. Mucha información valiosa.
WiltonBombero Civil

Preguntas Frecuentes

¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?

¿Los cursos tienen certificado?

¿Los cursos son gratuitos?

¿Cuál es la carga horaria de los cursos?

¿Cómo son los cursos?

¿Cómo funcionan los cursos?

¿Cuál es la duración de los cursos?

¿Cuál es el valor o precio de los cursos?

¿Qué es un curso EAD o en línea y cómo funciona?

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