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Curso Cortador de Jamón
Descubrí el arte de cortar jamón con nuestro curso especializado para profesionales de la carnecería. Aprendé técnicas precisas para lograr cortes finos y parejos, quitarle el cuero y la grasa, y mantener un ángulo constante. Dominá el uso de herramientas esenciales como el jamonero y los cuchillos especializados. Mejorá tus habilidades mediante la evaluación continua y perfeccioná la presentación del jamón, considerando cómo lo ponés, el color y lo atractivo que se vea. Conocé los tipos de jamón ibérico y cómo influyen en el sabor. ¡Inscribite ya y elevá tu experiencia culinaria!
- Dominio de cortes finos: Perfeccioná técnicas para cortes precisos y parejos.
- Uso experto de herramientas: Manejá cuchillos y soportes para jamón con destreza.
- Optimización del sabor: Aprendé a preparar jamón para que resalte su sabor único.
- Presentación visual atractiva: Diseñá platos que entren por los ojos y agraden al paladar.
- Conocimiento de jamones: Diferenciá entre tipos de jamón ibérico para una mejor selección.

de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado reconocido por el MEC
¿Qué voy a aprender?
Descubrí el arte de cortar jamón con nuestro curso especializado para profesionales de la carnecería. Aprendé técnicas precisas para lograr cortes finos y parejos, quitarle el cuero y la grasa, y mantener un ángulo constante. Dominá el uso de herramientas esenciales como el jamonero y los cuchillos especializados. Mejorá tus habilidades mediante la evaluación continua y perfeccioná la presentación del jamón, considerando cómo lo ponés, el color y lo atractivo que se vea. Conocé los tipos de jamón ibérico y cómo influyen en el sabor. ¡Inscribite ya y elevá tu experiencia culinaria!
Diferenciales de elevify
Desarrolla habilidades
- Dominio de cortes finos: Perfeccioná técnicas para cortes precisos y parejos.
- Uso experto de herramientas: Manejá cuchillos y soportes para jamón con destreza.
- Optimización del sabor: Aprendé a preparar jamón para que resalte su sabor único.
- Presentación visual atractiva: Diseñá platos que entren por los ojos y agraden al paladar.
- Conocimiento de jamones: Diferenciá entre tipos de jamón ibérico para una mejor selección.
Sumario sugerido
Antes de comenzar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o elimina capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del cursoLo que dicen nuestros alumnos
Preguntas Frecuentes
¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?
¿Los cursos tienen certificado?
¿Los cursos son gratuitos?
¿Cuál es la carga horaria de los cursos?
¿Cómo son los cursos?
¿Cómo funcionan los cursos?
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