Curso de molido y calibración del molino de café
Domina el café pour-over para gastronomía: elige el equipo adecuado, ajusta recetas V60, evalúa el sabor y crea SOP y capacitaciones para tu equipo. Eleva tu café o restaurante con café filtrado consistente y de alta calidad que tus clientes recordarán.

de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado válido en su país
¿Qué voy a aprender?
El Curso de Café Molido te ofrece un sistema claro y práctico para preparar café filtrado consistente y de alta calidad con confianza. Aprende a elegir agua, molinos y métodos manuales como V60, establece recetas precisas, controla molienda, temperatura y vertido, evalúa sabor, corrige problemas de extracción y crea SOP simples, listas de verificación y rutinas de entrenamiento para mantener cada taza equilibrada, limpia y repetible.
Diferenciales de Elevify
Desarrolla habilidades
- Configuración de preparación manual: elige filtros, molinos y teteras para servicio profesional de café.
- Diseño de receta V60: establece dosis, ratio, molienda y temperatura del agua para extracciones limpias.
- Calibración sensorial: prueba, registra y corrige café filtrado subextraído o sobreextraído.
- Dominio de SOP de preparación: sigue pasos precisos y repetibles desde la molienda hasta el vertido final.
- Emparejamiento de menú de café: combina origen y tueste con recetas para sabor consistente.
Sumario sugerido
Antes de comenzar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o elimina capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del cursoLo que dicen nuestros alumnos
Preguntas Frecuentes
¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?
¿Los cursos tienen certificado?
¿Los cursos son gratuitos?
¿Cuál es la carga horaria de los cursos?
¿Cómo son los cursos?
¿Cómo funcionan los cursos?
¿Cuál es la duración de los cursos?
¿Cuál es el valor o precio de los cursos?
¿Qué es un curso EAD o en línea y cómo funciona?
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