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Curso Gestión de Alérgenos en Comercios
Descubrí cómo manejar alérgenos en negocios de comida con nuestro curso especializado. Aprendé a identificar los alérgenos más comunes, a prevenir la contaminación cruzada y a aplicar las prácticas de etiquetado correctas. Desarrollá habilidades para redactar informes claros y capacitar a tu personal en los procedimientos de limpieza y desinfección. Implementá estrategias de almacenamiento seguro y diseñá sistemas de monitoreo efectivos. Mejorá la comunicación con los clientes y asegurá un ambiente seguro y confiable. ¡Inscribite ya!
- Identificación de alérgenos: Reconocé los alérgenos más comunes en los productos alimenticios.
- Prevención de contaminación: Implementá métodos para evitar la contaminación cruzada.
- Etiquetado preciso: Aplicá las prácticas de etiquetado correctas para la seguridad alimentaria.
- Comunicación efectiva: Mejorá la señalización y la comunicación sobre alérgenos con los clientes.
- Manejo de riesgos: Evaluá y mitigá los riesgos en las áreas de almacenamiento y preparación.

de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado reconocido por el MEC
¿Qué voy a aprender?
Descubrí cómo manejar alérgenos en negocios de comida con nuestro curso especializado. Aprendé a identificar los alérgenos más comunes, a prevenir la contaminación cruzada y a aplicar las prácticas de etiquetado correctas. Desarrollá habilidades para redactar informes claros y capacitar a tu personal en los procedimientos de limpieza y desinfección. Implementá estrategias de almacenamiento seguro y diseñá sistemas de monitoreo efectivos. Mejorá la comunicación con los clientes y asegurá un ambiente seguro y confiable. ¡Inscribite ya!
Diferenciales de elevify
Desarrolla habilidades
- Identificación de alérgenos: Reconocé los alérgenos más comunes en los productos alimenticios.
- Prevención de contaminación: Implementá métodos para evitar la contaminación cruzada.
- Etiquetado preciso: Aplicá las prácticas de etiquetado correctas para la seguridad alimentaria.
- Comunicación efectiva: Mejorá la señalización y la comunicación sobre alérgenos con los clientes.
- Manejo de riesgos: Evaluá y mitigá los riesgos en las áreas de almacenamiento y preparación.
Sumario sugerido
Antes de comenzar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o elimina capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del cursoLo que dicen nuestros alumnos
Preguntas Frecuentes
¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?
¿Los cursos tienen certificado?
¿Los cursos son gratuitos?
¿Cuál es la carga horaria de los cursos?
¿Cómo son los cursos?
¿Cómo funcionan los cursos?
¿Cuál es la duración de los cursos?
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¿Qué es un curso EAD o en línea y cómo funciona?
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