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Curso de Carnicero Profesional
Descubrí el arte de la carnicería profesional con nuestro curso especializado. Aprendé a asegurar la trazabilidad de la carne, seleccioná cortes de alta calidad evaluando frescura, color y textura, y dominá técnicas de empaque y exhibición para atraer a tus clientes. Conocé las características del lomo de res, desde su origen hasta los tipos de cortes, y perfeccioná tus habilidades con herramientas y técnicas de corte específicas. Convertite en un experto carnicero y elevá tu carrera al siguiente nivel.
- Trazabilidad de la carne: Dominá el registro y seguimiento del origen cárnico.
- Selección de calidad: Identificá frescura, color y textura óptimos en la carne.
- Técnicas de corte: Aprendé cortes básicos y específicos del lomo de res.
- Presentación atractiva: Mejorá el empaque y exhibición para captar clientes.
- Herramientas de corte: Utilizá adecuadamente las herramientas para cortes precisos.

de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado reconocido por el MEC
¿Qué voy a aprender?
Descubrí el arte de la carnicería profesional con nuestro curso especializado. Aprendé a asegurar la trazabilidad de la carne, seleccioná cortes de alta calidad evaluando frescura, color y textura, y dominá técnicas de empaque y exhibición para atraer a tus clientes. Conocé las características del lomo de res, desde su origen hasta los tipos de cortes, y perfeccioná tus habilidades con herramientas y técnicas de corte específicas. Convertite en un experto carnicero y elevá tu carrera al siguiente nivel.
Diferenciales de elevify
Desarrolla habilidades
- Trazabilidad de la carne: Dominá el registro y seguimiento del origen cárnico.
- Selección de calidad: Identificá frescura, color y textura óptimos en la carne.
- Técnicas de corte: Aprendé cortes básicos y específicos del lomo de res.
- Presentación atractiva: Mejorá el empaque y exhibición para captar clientes.
- Herramientas de corte: Utilizá adecuadamente las herramientas para cortes precisos.
Sumario sugerido
Antes de comenzar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o elimina capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del cursoLo que dicen nuestros alumnos
Preguntas Frecuentes
¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?
¿Los cursos tienen certificado?
¿Los cursos son gratuitos?
¿Cuál es la carga horaria de los cursos?
¿Cómo son los cursos?
¿Cómo funcionan los cursos?
¿Cuál es el tiempo de los cursos?
¿Cuál es el valor o precio de los cursos?
¿Qué es un curso EAD o en línea y cómo funciona?
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