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Curso Manipulador de Alimentos y Alérgenos
Descubra cómo convertirse en un experto en la manipulación de alimentos y alérgenos con nuestro curso especializado. Aprenda sobre normativas y buenas prácticas de inocuidad alimentaria, incluyendo la capacitación del personal y regulaciones hondureñas. Mejore la comunicación efectiva con clientes, identifique alérgenos comunes y su impacto en la salud, y domine la innovación en menús seguros. Además, adquiera habilidades en el manejo de alérgenos en la cocina y la adaptación de platillos tradicionales hondureños.
- Implementación de BPM: Aplique buenas prácticas de manufactura en su cocina.
- Identificación de alérgenos: Reconozca alérgenos comunes en ingredientes hondureños.
- Comunicación efectiva: Eduque a clientes sobre inocuidad alimentaria y alérgenos.
- Innovación en menús: Desarrolle platillos seguros y libres de alérgenos.
- Manejo de alérgenos: Prevenga la contaminación cruzada en la preparación de alimentos.

de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado reconocido por el MEC
¿Qué voy a aprender?
Descubra cómo convertirse en un experto en la manipulación de alimentos y alérgenos con nuestro curso especializado. Aprenda sobre normativas y buenas prácticas de inocuidad alimentaria, incluyendo la capacitación del personal y regulaciones hondureñas. Mejore la comunicación efectiva con clientes, identifique alérgenos comunes y su impacto en la salud, y domine la innovación en menús seguros. Además, adquiera habilidades en el manejo de alérgenos en la cocina y la adaptación de platillos tradicionales hondureños.
Diferenciales de elevify
Desarrolla habilidades
- Implementación de BPM: Aplique buenas prácticas de manufactura en su cocina.
- Identificación de alérgenos: Reconozca alérgenos comunes en ingredientes hondureños.
- Comunicación efectiva: Eduque a clientes sobre inocuidad alimentaria y alérgenos.
- Innovación en menús: Desarrolle platillos seguros y libres de alérgenos.
- Manejo de alérgenos: Prevenga la contaminación cruzada en la preparación de alimentos.
Sumario sugerido
Antes de comenzar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o elimina capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del cursoLo que dicen nuestros alumnos
Preguntas Frecuentes
¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?
¿Los cursos tienen certificado?
¿Los cursos son gratuitos?
¿Cuál es la carga horaria de los cursos?
¿Cómo son los cursos?
¿Cómo funcionan los cursos?
¿Cuál es el tiempo de los cursos?
¿Cuál es el valor o precio de los cursos?
¿Qué es un curso EAD o en línea y cómo funciona?
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