Iniciar sesión
Elige tu idioma

Curso de repostería para pasteleros

Curso de repostería para pasteleros
de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado válido en su país

¿Qué voy a aprender?

Eleva tu producción de pasteles con un curso enfocado que enseña construcción confiable de capas, rellenos refinados y acabados avanzados como glaseado espejo, spray aterciopelado y detalles de chocolate. Aprende a planificar flujos de trabajo eficientes de dos días, escalar recetas, controlar costos y mantener seguridad alimentaria mientras diseñas creaciones visualmente equilibradas y con sabores intensos que cumplen las expectativas de clientes para bodas, eventos y celebraciones modernas.

Diferenciales de Elevify

Desarrolla habilidades

  • Planificación profesional de producción de pasteles: SOPs, escalado de lotes y control de costos.
  • Diseño avanzado de capas: cremas, mousses, crujientes y bases de bizcocho estables.
  • Ingeniería estructural de pasteles: construcciones altas, transporte seguro y porcionado limpio.
  • Técnicas de entremets de alta gama: métodos franceses adaptados a pasteles modernos para celebraciones.
  • Acabados elegantes en pasteles: teoría del color, texturas y glaseados premium para clientes de lujo.

Sumario sugerido

Antes de comenzar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Añade o elimina capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del curso
Carga horaria: entre 4 y 360 horas

Lo que dicen nuestros alumnos

Fui promovido ahora como Asesor de Inteligencia del Sistema Penitenciario y el curso de Elevify fue fundamental para que me eligieran.
EmersonInvestigador de la Policía
El curso fue fundamental para cumplir con las expectativas de mi jefa y de la empresa donde trabajo.
SilviaEnfermera
Curso muy bueno. Mucha información valiosa.
WiltonBombero Civil

Preguntas Frecuentes

¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?

¿Los cursos tienen certificado?

¿Los cursos son gratuitos?

¿Cuál es la carga horaria de los cursos?

¿Cómo son los cursos?

¿Cómo funcionan los cursos?

¿Cuál es el tiempo de los cursos?

¿Cuál es el valor o precio de los cursos?

¿Qué es un curso EAD o en línea y cómo funciona?

Curso en PDF