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Curso de Especialista en Parrilla y Barbacoa
Descubra el arte de la parrilla y barbacoa con nuestro "Curso de Especialista en Parrilla y Barbacoa". Diseñado para profesionales de la gastronomía, este curso le guiará en la planificación de menús completos, seleccionando ingredientes locales y cortes de carne populares en Guatemala. Aprenda técnicas de encendido de carbón, tiempos de cocción y presentación de platillos con acompañamientos. Mejore continuamente con reflexiones y lecciones aprendidas, elevando su habilidad culinaria al siguiente nivel.
- Planificación de menús: Diseñe menús completos y equilibrados para parrillas.
- Selección de ingredientes: Elija ingredientes locales y frescos para sus platillos.
- Técnicas de cocción: Domine tiempos y métodos especiales para asar a la perfección.
- Presentación de platillos: Cree presentaciones atractivas y estéticas en cada plato.
- Mejora continua: Identifique áreas de mejora y aplique lecciones aprendidas.

de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado reconocido por el MEC
¿Qué voy a aprender?
Descubra el arte de la parrilla y barbacoa con nuestro "Curso de Especialista en Parrilla y Barbacoa". Diseñado para profesionales de la gastronomía, este curso le guiará en la planificación de menús completos, seleccionando ingredientes locales y cortes de carne populares en Guatemala. Aprenda técnicas de encendido de carbón, tiempos de cocción y presentación de platillos con acompañamientos. Mejore continuamente con reflexiones y lecciones aprendidas, elevando su habilidad culinaria al siguiente nivel.
Diferenciales de elevify
Desarrolla habilidades
- Planificación de menús: Diseñe menús completos y equilibrados para parrillas.
- Selección de ingredientes: Elija ingredientes locales y frescos para sus platillos.
- Técnicas de cocción: Domine tiempos y métodos especiales para asar a la perfección.
- Presentación de platillos: Cree presentaciones atractivas y estéticas en cada plato.
- Mejora continua: Identifique áreas de mejora y aplique lecciones aprendidas.
Sumario sugerido
Antes de comenzar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Añade o elimina capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del cursoLo que dicen nuestros alumnos
Preguntas Frecuentes
¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?
¿Los cursos tienen certificado?
¿Los cursos son gratuitos?
¿Cuál es la carga horaria de los cursos?
¿Cómo son los cursos?
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