Iniciar sesión
Elige tu idioma

Curso de Cortar Jamón

Curso de Cortar Jamón
de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado reconocido por el MEC

¿Qué voy a aprender?

Descubra el arte de cortar jamón con nuestro curso especializado, diseñado para profesionales de la carnicería y charcutería. Aprenda a preparar el jamón correctamente, desde su colocación en el jamonero hasta su orientación ideal. Domine las técnicas de corte, asegurando lonchas finas y uniformes, y mejore la presentación estética del plato. Conozca la anatomía del jamón ibérico y utilice las herramientas adecuadas para mantener la calidad. Evalúe su progreso y perfeccione sus habilidades con autoevaluaciones prácticas.

Diferenciales de elevify

Desarrolla habilidades

  • Dominio de cortes: Perfeccione la uniformidad y precisión en cada lonja de jamón.
  • Presentación estética: Aprenda a diseñar platos visualmente atractivos y apetitosos.
  • Conocimiento anatómico: Identifique y aproveche las partes del jamón ibérico.
  • Uso de herramientas: Maneje cuchillos y chairas para un corte eficiente y seguro.
  • Seguridad en el corte: Asegure el jamón correctamente para evitar accidentes.

Sumario sugerido

Antes de comenzar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Añade o elimina capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del curso
Carga horaria: entre 4 y 360 horas

Lo que dicen nuestros alumnos

Fui promovido ahora como Asesor de Inteligencia del Sistema Penitenciario y el curso de Elevify fue fundamental para que me eligieran.
EmersonInvestigador de la Policía
El curso fue fundamental para cumplir con las expectativas de mi jefa y de la empresa donde trabajo.
SilviaEnfermera
Curso muy bueno. Mucha información valiosa.
WiltonBombero Civil

Preguntas Frecuentes

¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?

¿Los cursos tienen certificado?

¿Los cursos son gratuitos?

¿Cuál es la carga horaria de los cursos?

¿Cómo son los cursos?

¿Cómo funcionan los cursos?

¿Cuál es el tiempo de los cursos?

¿Cuál es el valor o precio de los cursos?

¿Qué es un curso EAD o en línea y cómo funciona?

Curso en PDF

Aquí puedes estudiar sobre todo lo que desees

¿No encontraste lo que buscabas? ¿Quieres estudiar sobre el tema que siempre has querido?