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Curso Manipulador de Alimentos y Alérgenos

Curso Manipulador de Alimentos y Alérgenos
de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado reconocido por el MEC

¿Qué voy a aprender?

Descubra cómo convertirse en un experto en la manipulación de alimentos y alérgenos con nuestro curso especializado. Aprenda sobre normativas y buenas prácticas de seguridad alimentaria, incluyendo la capacitación del personal y regulaciones guatemaltecas. Mejore la comunicación efectiva con clientes, identifique alérgenos comunes y su impacto en la salud, y domine la innovación en menús seguros. Además, adquiera habilidades en la gestión de alérgenos en la cocina y la adaptación de platillos tradicionales guatemaltecos.

Diferenciales de elevify

Desarrolla habilidades

  • Implementación de BPM: Aplique buenas prácticas de manufactura en su cocina.
  • Identificación de alérgenos: Reconozca alérgenos comunes en ingredientes guatemaltecos.
  • Comunicación efectiva: Eduque a clientes sobre seguridad alimentaria y alérgenos.
  • Innovación en menús: Desarrolle platillos seguros y libres de alérgenos.
  • Gestión de alérgenos: Prevenga contaminación cruzada en la preparación de alimentos.

Sumario sugerido

Antes de comenzar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Añade o elimina capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del curso
Carga horaria: entre 4 y 360 horas

Lo que dicen nuestros alumnos

Fui promovido ahora como Asesor de Inteligencia del Sistema Penitenciario y el curso de Elevify fue fundamental para que me eligieran.
EmersonInvestigador de la Policía
El curso fue fundamental para cumplir con las expectativas de mi jefa y de la empresa donde trabajo.
SilviaEnfermera
Curso muy bueno. Mucha información valiosa.
WiltonBombero Civil

Preguntas Frecuentes

¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?

¿Los cursos tienen certificado?

¿Los cursos son gratuitos?

¿Cuál es la carga horaria de los cursos?

¿Cómo son los cursos?

¿Cómo funcionan los cursos?

¿Cuál es el tiempo de los cursos?

¿Cuál es el valor o precio de los cursos?

¿Qué es un curso EAD o en línea y cómo funciona?

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