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Curso de Técnico en Análisis de Alimentos
Descubre el Curso de Técnico en Análisis de Alimentos, diseñado para profesionales de laboratorio que buscan perfeccionar sus habilidades. Aprende a realizar análisis fisicoquímicos, como la determinación de grasa y lactosa, y a manejar técnicas de muestreo y prevención de contaminación. Domina la interpretación de resultados microbiológicos y el manejo de instrumentación avanzada, incluyendo espectrofotometría y microscopía. Asegura la calidad alimentaria con normativas y estándares, y comunica resultados de manera clara y precisa.
- Análisis fisicoquímico: Domina la determinación de grasa, lactosa y proteínas en alimentos.
- Técnicas de muestreo: Asegura la obtención de muestras representativas y sin contaminación.
- Calidad alimentaria: Aplica normas y estándares para garantizar la seguridad y calidad de los alimentos.
- Resultados claros: Redacta informes precisos y realiza comparaciones con estándares.
- Análisis microbiológico: Interpreta resultados de análisis microbiológicos y realiza cultivos de microorganismos.

de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado reconocido por el MEC
¿Qué voy a aprender?
Descubre el Curso de Técnico en Análisis de Alimentos, diseñado para profesionales de laboratorio que buscan perfeccionar sus habilidades. Aprende a realizar análisis fisicoquímicos, como la determinación de grasa y lactosa, y a manejar técnicas de muestreo y prevención de contaminación. Domina la interpretación de resultados microbiológicos y el manejo de instrumentación avanzada, incluyendo espectrofotometría y microscopía. Asegura la calidad alimentaria con normativas y estándares, y comunica resultados de manera clara y precisa.
Diferenciales de elevify
Desarrolla habilidades
- Análisis fisicoquímico: Domina la determinación de grasa, lactosa y proteínas en alimentos.
- Técnicas de muestreo: Asegura la obtención de muestras representativas y sin contaminación.
- Calidad alimentaria: Aplica normas y estándares para garantizar la seguridad y calidad de los alimentos.
- Resultados claros: Redacta informes precisos y realiza comparaciones con estándares.
- Análisis microbiológico: Interpreta resultados de análisis microbiológicos y realiza cultivos de microorganismos.
Sumario sugerido
Antes de comenzar, podrás cambiar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o quita capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del cursoLo que dicen nuestros alumnos
Preguntas Frecuentes
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