curso de enología: licores y aguardientes
Domina cada paso de la producción de destilados y licores: desde materias primas y destilación hasta maduración, control de calidad, cata y diseño de cócteles, y crea bebidas emblemáticas rentables que destaquen en cualquier menú profesional de bar.

de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado válido en su país
¿Qué voy a aprender?
El Curso de Licores y Aguardientes te ofrece un camino claro y práctico para seleccionar, producir y evaluar destilados con confianza. Aprende sobre materias primas, definiciones legales y flujos de trabajo paso a paso desde la fermentación hasta el embotellado, además de controles de calidad y seguridad. Desarrolla habilidades agudas de cata, diseña menús de cócteles rentables y crea servicios emblemáticos adaptados a tu mercado y que cumplan normativas.
Diferenciales de Elevify
Desarrolla habilidades
- Diseña destilados: planifica materias primas, fermentación, destilación y maduración.
- Controla la calidad: realiza pruebas de seguridad, verificaciones de graduación alcohólica y líneas de embotellado conformes.
- Evalúa destilados: usa fichas de cata profesionales para puntuar aroma, paladar y final.
- Crea cócteles: elabora servicios emblemáticos que resalten el perfil de sabor del destilado.
- Adáptate a la normativa: aplica reglas de estilos, rangos de graduación y regulaciones de etiquetado.
Sumario sugerido
Antes de comenzar, podrás cambiar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o quita capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del cursoLo que dicen nuestros alumnos
Preguntas Frecuentes
¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?
¿Los cursos tienen certificado?
¿Los cursos son gratuitos?
¿Cuál es la carga horaria de los cursos?
¿Cómo son los cursos?
¿Cómo funcionan los cursos?
¿Cuál es el tiempo de los cursos?
¿Cuál es el valor o precio de los cursos?
¿Qué es un curso EAD o en línea y cómo funciona?
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