curso de elaboración de bebidas con vodka
Domina la destilación de vodka desde el grano hasta el vaso. Aprende diseño de receta de mosto, control de maceración y fermentación, operación segura de columna, cortes limpios y análisis de laboratorio para producir vodka neutro, consistente y conforme a normativas para la producción profesional de bebidas.

de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado válido en su país
¿Qué voy a aprender?
Domina cada etapa de la producción de vodka en este curso conciso y práctico de destilación. Aprende diseño de receta de mosto, selección de granos, programación de maceración, control de pH y temperatura, gestión de fermentación y optimización de levadura para lograr un espíritu limpio y neutro. Gana confianza en rectificación por columna, cortes seguros, reducción de metanol, saneamiento, registro de datos y controles de calidad para lotes consistentes y conformes de vodka.
Diferenciales de Elevify
Desarrolla habilidades
- Precisión en maceración: alcanza pH, temperaturas y densidad objetivo para un mosto limpio de vodka.
- Control de fermentación: gestiona levadura, nutrientes y registros para perfiles neutros.
- Destilación en columna: ajusta reflujo, cortes y graduación alcohólica para un espíritu ultralimpio.
- Control de sabores indeseados y metanol: aplica cortes seguros y mejores prácticas con contacto de cobre.
- Monitoreo de calidad: realiza análisis de laboratorio y registros para consistencia entre lotes.
Sumario sugerido
Antes de comenzar, podrás cambiar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o quita capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del cursoLo que dicen nuestros alumnos
Preguntas Frecuentes
¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?
¿Los cursos tienen certificado?
¿Los cursos son gratuitos?
¿Cuál es la carga horaria de los cursos?
¿Cómo son los cursos?
¿Cómo funcionan los cursos?
¿Cuál es el tiempo de los cursos?
¿Cuál es el valor o precio de los cursos?
¿Qué es un curso EAD o en línea y cómo funciona?
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