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Curso de Procesamiento de Lácteos
Domina el procesamiento de lácteos desde la recepción de leche cruda hasta la vida útil y saneamiento. Aprende HTST/UHT, microbiología, control de calidad e higiene de planta para mejorar la seguridad alimentaria, el cumplimiento normativo y la consistencia del producto en operaciones lácteas profesionales.

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