Formación en Higiene Metro
La Formación en Higiene Metro proporciona a profesionales de alimentos herramientas prácticas para controlar peligros, dominar HACCP, mantener la cadena de frío y etiquetado, y responder a incidentes, protegiendo clientes, cumpliendo normativas y elevando estándares de higiene en operaciones de alimentos frescos.

de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado válido en su país
¿Qué voy a aprender?
La Formación en Higiene Metro te brinda habilidades prácticas de alto impacto para proteger clientes y cumplir estándares estrictos. Aprende higiene personal, lavado de manos, EPI y prácticas del personal, aplica HACCP en manipulación, almacenamiento, exhibición y servicio. Domina limpieza, desinfección, control de plagas, control de temperatura, etiquetado, respuesta a incidentes y formación de equipos para que tu departamento funcione de forma segura, eficiente y confiada cada día.
Diferenciales de Elevify
Desarrolla habilidades
- Fundamentos de higiene alimentaria: aplica normas básicas de seguridad en operaciones reales con alimentos.
- HACCP en la práctica: identifica peligros, Puntos Críticos de Control y registros para departamentos de alimentos frescos.
- Control de temperatura y almacenamiento: mantén la cadena de frío segura desde la entrega hasta la exhibición.
- Limpieza y desinfección: establece rutinas rápidas y efectivas de saneamiento que superen auditorías.
- Respuesta a incidentes y formación del personal: resuelve problemas rápidamente y capacita equipos en higiene.
Sumario sugerido
Antes de comenzar, podrás cambiar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o quita capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del cursoLo que dicen nuestros alumnos
Preguntas Frecuentes
¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?
¿Los cursos tienen certificado?
¿Los cursos son gratuitos?
¿Cuál es la carga horaria de los cursos?
¿Cómo son los cursos?
¿Cómo funcionan los cursos?
¿Cuál es el tiempo de los cursos?
¿Cuál es el valor o precio de los cursos?
¿Qué es un curso EAD o en línea y cómo funciona?
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