Iniciar sesión
Elige tu idioma

Curso de seguridad e higiene en el sector hortofrutícola

Curso de seguridad e higiene en el sector hortofrutícola
de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado válido en su país

¿Qué voy a aprender?

El Curso de Seguridad e Higiene en Productos Frescos te proporciona pasos claros y prácticos para mantener los productos frescos seguros desde la compra hasta el servicio. Aprende higiene esencial, lavado correcto de manos, uso de ropa protectora, además de listas de verificación y registros simples adaptados a puestos ocupados. Domina la limpieza, desinfección, control de temperatura, almacenamiento y respuesta a incidentes para proteger clientes, cumplir regulaciones y generar confianza todos los días.

Diferenciales de Elevify

Desarrolla habilidades

  • Dominar la higiene de productos frescos: aplicar manejo seguro en cualquier operación alimentaria.
  • Implementar controles rápidos estilo HACCP: gestionar riesgos en puestos pequeños de frutas y verduras.
  • Ejecutar rutinas diarias de seguridad: usar listas prácticas, registros y controles de cadena de frío.
  • Desinfectar herramientas y equipos rápidamente: verificar limpieza en cuchillos, tablas y fregaderos.
  • Responder a incidentes de seguridad alimentaria: investigar, corregir y prevenir recurrencias.

Sumario sugerido

Antes de comenzar, podrás cambiar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o quita capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del curso
Carga horaria: entre 4 y 360 horas

Lo que dicen nuestros alumnos

Fui promovido ahora como Asesor de Inteligencia del Sistema Penitenciario y el curso de Elevify fue fundamental para que me eligieran.
EmersonInvestigador de la Policía
El curso fue fundamental para cumplir con las expectativas de mi jefa y de la empresa donde trabajo.
SilviaEnfermera
Curso muy bueno. Mucha información valiosa.
WiltonBombero Civil

Preguntas Frecuentes

¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?

¿Los cursos tienen certificado?

¿Los cursos son gratuitos?

¿Cuál es la carga horaria de los cursos?

¿Cómo son los cursos?

¿Cómo funcionan los cursos?

¿Cuál es el tiempo de los cursos?

¿Cuál es el valor o precio de los cursos?

¿Qué es un curso EAD o en línea y cómo funciona?

Curso en PDF