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curso de manipulador de alimentos de charcutería y pescadería

curso de manipulador de alimentos de charcutería y pescadería
de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado válido en su país

¿Qué voy a aprender?

El Curso de Manipulador de Alimentos de Charcutería y Pescadería te ofrece formación práctica paso a paso para mantener una higiene estricta, prevenir la contaminación cruzada y gestionar la sanitización desde la apertura hasta el cierre. Aprende habilidades esenciales con cuchillos, desescamado seguro, eviscerado, fileteado, porcionado y control de temperatura, además de las mejores prácticas para exposición, etiquetado, recepción, almacenamiento y comunicación clara con clientes que apoya la seguridad y calidad diaria.

Diferenciales de Elevify

Desarrolla habilidades

  • Manejo higiénico de pescados y mariscos: domina el lavado de manos, EPI y preparación de estaciones rápidamente.
  • Control de contaminación cruzada: aplica rutinas profesionales de sanitización y gestión segura de residuos.
  • Carnicería profesional de pescado: desescala, eviscera, filetea, recorta y porcciona mariscos con precisión.
  • Cadena de frío y exposición: mantén los mariscos seguros, bien etiquetados y visualmente atractivos.
  • Orientación al cliente: explica frescura, almacenamiento y seguridad de alérgenos con confianza.

Sumario sugerido

Antes de comenzar, podrás cambiar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o quita capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del curso
Carga horaria: entre 4 y 360 horas

Lo que dicen nuestros alumnos

Fui promovido ahora como Asesor de Inteligencia del Sistema Penitenciario y el curso de Elevify fue fundamental para que me eligieran.
EmersonInvestigador de la Policía
El curso fue fundamental para cumplir con las expectativas de mi jefa y de la empresa donde trabajo.
SilviaEnfermera
Curso muy bueno. Mucha información valiosa.
WiltonBombero Civil

Preguntas Frecuentes

¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?

¿Los cursos tienen certificado?

¿Los cursos son gratuitos?

¿Cuál es la carga horaria de los cursos?

¿Cómo son los cursos?

¿Cómo funcionan los cursos?

¿Cuál es el tiempo de los cursos?

¿Cuál es el valor o precio de los cursos?

¿Qué es un curso EAD o en línea y cómo funciona?

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