curso de especialista en Food Defense
Conviértete en Especialista en Food Defense y protege alimentos listos para comer de contaminaciones intencionales. Aprende a detectar vulnerabilidades, fortalecer tu planta, capacitar equipos, realizar auditorías y liderar respuestas a incidentes que salvaguarden a los consumidores y tu marca. Este curso proporciona habilidades prácticas para asegurar sitios de producción contra amenazas deliberadas, cubriendo conceptos clave, tipos de amenazas, mapeo de vulnerabilidades y controles robustos.

de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado válido en su país
¿Qué voy a aprender?
Este Curso de Especialista en Food Defense te proporciona habilidades prácticas para proteger sitios de producción contra contaminaciones intencionales. Aprende conceptos fundamentales, tipos de amenazas y lecciones de incidentes reales, mapea diseños, identifica puntos críticos y prioriza vulnerabilidades. Desarrolla controles físicos, procedimentales y de personal sólidos, y domina la respuesta a incidentes, comunicación, auditorías y mejora continua para proteger a los consumidores y tu marca.
Diferenciales de Elevify
Desarrolla habilidades
- Mapear vulnerabilidades de la planta: identifica rápidamente nodos de alto riesgo en fábricas de alimentos.
- Diseñar planes prácticos de Food Defense: combina controles físicos, procedimentales y de personal.
- Construir manuales de respuesta a incidentes: actúa rápido ante contaminación intencional sospechosa.
- Liderar formación en Food Defense: involucra eficazmente a operadores, mantenimiento y visitantes.
- Usar herramientas de puntuación de riesgos: prioriza mejoras en Food Defense con métricas claras y simples.
Sumario sugerido
Antes de comenzar, podrás cambiar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o quita capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del cursoLo que dicen nuestros alumnos
Preguntas Frecuentes
¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?
¿Los cursos tienen certificado?
¿Los cursos son gratuitos?
¿Cuál es la carga horaria de los cursos?
¿Cómo son los cursos?
¿Cómo funcionan los cursos?
¿Cuál es el tiempo de los cursos?
¿Cuál es el valor o precio de los cursos?
¿Qué es un curso EAD o en línea y cómo funciona?
Curso en PDF