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curso de calidad y seguridad alimentaria

curso de calidad y seguridad alimentaria
de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado válido en su país

¿Qué voy a aprender?

Este curso conciso y práctico te ayuda a fortalecer los sistemas de seguridad y calidad para comidas preparadas listas para consumir refrigeradas. Aprenderás normas de etiquetado, trazabilidad, determinación de vida útil y documentación esencial, además de planificación robusta de saneamiento y mantenimiento. El programa cubre estándares de higiene, análisis de peligros, control de temperatura y control de procesos basado en HACCP para cumplir regulaciones, superar auditorías y proteger tu marca con confianza.

Diferenciales de Elevify

Desarrolla habilidades

  • Sistemas de trazabilidad alimentaria: construye codificación de lotes robusta, retiros y control de vida útil.
  • Programas de saneamiento: diseña planes de limpieza rápidos, validados y de higiene de equipos.
  • HACCP para aves RTE: establece PPCs, PRPs y límites estrictos de cocción y temperatura.
  • Dominio del control de temperatura: monitorea cadena de frío y actúa rápido ante desviaciones.
  • Liderazgo en higiene del personal: impone GMP, formación y cumplimiento basado en comportamiento.

Sumario sugerido

Antes de comenzar, podrás cambiar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o quita capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del curso
Carga horaria: entre 4 y 360 horas

Lo que dicen nuestros alumnos

Fui promovido ahora como Asesor de Inteligencia del Sistema Penitenciario y el curso de Elevify fue fundamental para que me eligieran.
EmersonInvestigador de la Policía
El curso fue fundamental para cumplir con las expectativas de mi jefa y de la empresa donde trabajo.
SilviaEnfermera
Curso muy bueno. Mucha información valiosa.
WiltonBombero Civil

Preguntas Frecuentes

¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?

¿Los cursos tienen certificado?

¿Los cursos son gratuitos?

¿Cuál es la carga horaria de los cursos?

¿Cómo son los cursos?

¿Cómo funcionan los cursos?

¿Cuál es el tiempo de los cursos?

¿Cuál es el valor o precio de los cursos?

¿Qué es un curso EAD o en línea y cómo funciona?

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