curso de galletas decoradas
Domina el glaseado real, el flooding impecable y conjuntos de galletas listos para el mercado en este Curso de Diseño de Galletas para profesionales de la pastelería. Aprende planificación de diseños, resolución de problemas, flujos de trabajo y empaquetado para que cada galleta decorada luzca espectacular, se fotografíe de maravilla y se venda perfectamente.

de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado válido en su país
¿Qué voy a aprender?
El Curso de Diseño de Galletas te enseña a crear galletas decoradas limpias y profesionales desde el concepto hasta el empaquetado final. Aprenderás la ciencia del glaseado real, control de color, piping, flooding, capas y texturas, además de resolución de problemas y gestión de flujos de trabajo. Diseñarás un conjunto cohesivo de seis galletas, perfeccionarás detalles, optimizarás tiempos de secado y empaquetarás de forma segura para venta y presentación fotográfica.
Diferenciales de Elevify
Desarrolla habilidades
- Dominio del glaseado real: mezcla, colorea y controla las consistencias como un profesional.
- Piping y flooding precisos: crea superficies de galletas suaves, nítidas y profesionales.
- Diseño de conjuntos de galletas: planifica formas, temas y diseños para sets de 6 galletas vendibles.
- Habilidades de resolución de problemas: arregla rápidamente cráteres, sangrado de color, burbujas y líneas temblorosas.
- Flujo de trabajo y empaquetado profesional: optimiza tiempos, secado y cajas seguras y elegantes.
Sumario sugerido
Antes de comenzar, podrás cambiar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o quita capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del cursoLo que dicen nuestros alumnos
Preguntas Frecuentes
¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?
¿Los cursos tienen certificado?
¿Los cursos son gratuitos?
¿Cuál es la carga horaria de los cursos?
¿Cómo son los cursos?
¿Cómo funcionan los cursos?
¿Cuál es la duración de los cursos?
¿Cuál es el valor o precio de los cursos?
¿Qué es un curso EAD o en línea y cómo funciona?
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