curso de decoración de galletas
Perfecciona la repostería con este curso profesional de decoración de galletas: domina la glasa real, el colorido, técnicas avanzadas, empaque y control de costos para elaborar galletas modernas, rentables y visualmente cautivadoras, ideales para cafeterías acogedoras.

de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado válido en su país
¿Qué voy a aprender?
El curso de decoración de galletas enseña a diseñar galletas atractivas y coherentes con el estilo de una cafetería moderna, desde la selección de temas y paletas de colores hasta técnicas de glasa real, acabados en 3D y control de consistencias. Cubre organización de producción, cálculo de lotes, empaque, etiquetado, conservación y procesos detallados para galletas complejas, perfecto para potenciar la oferta y presentación de productos.
Diferenciales de Elevify
Desarrolla habilidades
- Diseño de galletas temáticas adaptadas a cafeterías modernas y acogedoras.
- Dominio de glasa real con control de consistencias, wet-on-wet y volúmenes 3D rápidos.
- Decoración profesional mediante capas, secados precisos y correcciones eficaces.
- Empaque y etiquetado para cafeterías con protección, alérgenos y vida útil definida.
- Producción rentable con planificación de lotes, control de costos y calidad uniforme.
Sumario sugerido
Antes de comenzar, podrás cambiar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o quita capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del cursoLo que dicen nuestros alumnos
Preguntas Frecuentes
¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?
¿Los cursos tienen certificado?
¿Los cursos son gratuitos?
¿Cuál es la carga horaria de los cursos?
¿Cómo son los cursos?
¿Cómo funcionan los cursos?
¿Cuál es la duración de los cursos?
¿Cuál es el valor o precio de los cursos?
¿Qué es un curso EAD o en línea y cómo funciona?
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