Iniciar sesión
Elige tu idioma

curso de panadería y pastelería

curso de panadería y pastelería
de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado válido en su país

¿Qué voy a aprender?

Domina la producción esencial de pastelería con un curso corto y práctico enfocado en el desarrollo de recetas, formulaciones escalables y control preciso de porciones. Aprende métodos paso a paso para productos clásicos y modernos, ciencia de la repostería, controles de calidad, almacenamiento, envasado y vida útil. Refuerza la gestión de riesgos, control de alérgenos, documentación y planificación diaria de producción para obtener resultados consistentes y rentables cada día.

Diferenciales de Elevify

Desarrolla habilidades

  • Diseño de menús de pastelería: crea menús de postres rentables y equilibrados rápidamente.
  • Recetas escalables: estandariza, calcula costos y escala fórmulas de panadería con facilidad.
  • Control de calidad: domina puntos de verificación en horneado para textura, color y seguridad.
  • Gestión de vida útil: envasa, almacena y transporta pasteles sin pérdidas.
  • Sistemas de producción: planifica lotes, capacita al personal y mantiene líneas de pastelería consistentes.

Sumario sugerido

Antes de comenzar, podrás cambiar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o quita capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del curso
Carga horaria: entre 4 y 360 horas

Lo que dicen nuestros alumnos

Fui promovido ahora como Asesor de Inteligencia del Sistema Penitenciario y el curso de Elevify fue fundamental para que yo fuera el elegido.
EmersonInvestigador de la Policía
El curso fue fundamental para cumplir con las expectativas de mi jefa y de la empresa donde trabajo.
SilviaEnfermera
Curso muy bueno. Mucha información valiosa.
WiltonBombero Civil

Preguntas Frecuentes

¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?

¿Los cursos tienen certificado?

¿Los cursos son gratuitos?

¿Cuál es la carga horaria de los cursos?

¿Cómo son los cursos?

¿Cómo funcionan los cursos?

¿Cuál es la duración de los cursos?

¿Cuál es el valor o precio de los cursos?

¿Qué es un curso EAD o en línea y cómo funciona?

Curso en PDF