curso de tablas de quesos
Domina tablas de quesos profesionales y maridajes con vinos: elige y describe quesos, combínalos con los vinos adecuados, diseña tablas equilibradas, planifica el orden de cata y ofrece presentaciones en mesa con confianza que elevan cualquier menú de gastronomía moderna. Desarrolla habilidades para seleccionar quesos por origen, leche y sabor, maridar con precisión considerando acidez y cuerpo, y comunicar pairings de forma experta.

de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado válido en su país
¿Qué voy a aprender?
El Curso de Tablas de Quesos y Maridajes te proporciona herramientas prácticas para diseñar tres tablas de quesos profesionales, seleccionar 4-6 quesos equilibrados y combinarlos con estilos clave de vinos. Aprende tipos de quesos, leche y texturas, estructura del vino y maridajes clásicos, luego aplica plantillas para conceptos de tablas, acompañamientos, orden de cata, flujo de servicio, comunicación con invitados y formación del personal para presentaciones consistentes e impactantes.
Diferenciales de Elevify
Desarrolla habilidades
- Diseña tablas de quesos equilibradas: 4-6 quesos, texturas, colores y acompañamientos.
- Marida quesos y vinos rápidamente: combina acidez, cuerpo, taninos e intensidad con confianza.
- Redacta descripciones de menú precisas: origen, leche, estilo y notas de sabor en 2-3 líneas.
- Planifica el flujo de servicio: temperatura, timing, almacenamiento y presentación lista para invitados.
- Presenta en mesa como profesional: relatos de maridaje claros adaptados a cada nivel de invitado.
Sumario sugerido
Antes de comenzar, podrás cambiar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o quita capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del cursoLo que dicen nuestros alumnos
Preguntas Frecuentes
¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?
¿Los cursos tienen certificado?
¿Los cursos son gratuitos?
¿Cuál es la carga horaria de los cursos?
¿Cómo son los cursos?
¿Cómo funcionan los cursos?
¿Cuál es la duración de los cursos?
¿Cuál es el valor o precio de los cursos?
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