Curso de sumiller de café
Eleva tu carta con el Curso de Sumiller de Café: domina orígenes, procesos, perfiles de tueste, métodos de extracción y maridajes para diseñar catas refinadas que deleiten a los invitados y aporten valor real a cualquier programa gastronómico. El curso proporciona habilidades prácticas para seleccionar cafés de origen único, entender variedades, terruño y procesamiento, y diseñar niveles de tueste que se ajusten a objetivos de sabor claros.

de 4 a 360h carga horaria flexible
certificado válido en su país
¿Qué voy a aprender?
El Curso de Sumiller de Café te brinda habilidades prácticas para seleccionar y perfilar cafés de origen único, comprender variedades, terruño y procesamiento, y diseñar niveles de tueste acordes a objetivos de sabor claros. Aprende métodos de extracción, control de molienda y temperatura, y crea maridajes inteligentes, catas y descripciones concisas para menús que eleven la experiencia del cliente y respalden un programa de café refinado y rentable.
Diferenciales de Elevify
Desarrolla habilidades
- Selección de cafés de origen único: elige y perfila cafés por terruño y variedad.
- Dominio de tueste y extracción: adapta tueste, molienda y método a objetivos de sabor precisos.
- Maridaje de café y comida: diseña menús equilibrados para desayuno, postre y servicio.
- Evaluación de procesos: identifica rasgos de sabor lavados, naturales, miel y experimentales.
- Diseño de mini menús de cata: crea catas de tres cafés con guiones y flujo para invitados.
Sumario sugerido
Antes de comenzar, podrás cambiar los capítulos y la carga horaria. Elige por qué capítulo empezar. Agrega o quita capítulos. Aumenta o disminuye la carga horaria del cursoLo que dicen nuestros alumnos
Preguntas Frecuentes
¿Quién es Elevify? ¿Cómo funciona?
¿Los cursos tienen certificado?
¿Los cursos son gratuitos?
¿Cuál es la carga horaria de los cursos?
¿Cómo son los cursos?
¿Cómo funcionan los cursos?
¿Cuál es la duración de los cursos?
¿Cuál es el valor o precio de los cursos?
¿Qué es un curso EAD o en línea y cómo funciona?
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